Brauerei FORST
Vinschgauerstr. 8
39022 Forst/Algund (BZ)
Vom 19. November bis 6 Januar 2026 täglich von 10.00 bis 23.00 Uhr geöffnet, mit folgenden Ruhetagen:
Montag, 24.11 und Dienstag 25.11
Montag, 01.12 und Dienstag 02.12
Montag, 15.12 und Dienstag 16.12
Mittwoch, 24.12
E-mail: [email protected]
X-Mas Hotline: +39 0473 260 260
„Im FORSTER Weihnachtswald wird die schönste Zeit des Jahres zu einem leuchtenden, klingenden und duftenden Erlebnis für alle Sinne. Hier spüren Sie noch echte Tradition und gelebte Festfreude. Ich wünsche Ihnen allen ein friedliches Weihnachtsfest!“
(*die dunkelgrünen Hütten auf dem Lageplan)
Ein nostalgischer Stadel mit viel Holz und Charme, der in eine Gourmet-Ecke verwandelt wurde. Schon beim Eintreten in den festlich beleuchteten FORST Pavillon weht den Besuchern der Duft von frisch zubereiteten Köstlichkeiten entgegen. Zudem werden Sie in den umliegenden Glashütten bewirtet. Lassen Sie sich hier kulinarisch überraschen und probieren Sie sich durch die lokalen Spezialitäten.
Öffnungszeiten
10:00 – 22:00 Uhr
Tel. +39 349 087 6219
Der historische Sixtusaal ist mit seinem großzügigen Ambiente der ideale Ort für das gemütliche Beisammensein von Familien und größeren Gruppen. Kulinarisch verwöhnt werden die Gäste hier mit typischer Südtiroler Kost, sowie den FORST-Bierspezialitäten.
Öffnungszeiten:
11:30 – 23:00 Uhr
[email protected]
(*die hellbraunen Hütten auf dem Lageplan)
Zwischen geschmückten Tannenbäumen und romantischen Feuerstellen versteckt sich ein ganzes Dorf aus gastronomischen Weihnachtshütten. Hier können Sie in Privatsphäre feiern und bodenständige Südtiroler Gerichte genießen. Als festlichen Begleiter empfehlen wir unser FORST Weihnachtsbier.
Öffnungszeiten:
10:00 – 24:00 Uhr
[email protected]
Tel. +39 0473 447727
Die rustikale FORST Schutzhütte eignet sich für eine Marende zwischendurch oder für ein warmes Gericht aus der regionalen Brauhausküche in Kombination mit den FORST-Bierspezialitäten.
Wer sich den Tag versüßen lassen möchte, findet in dem urigen Waffelhaus nebenan süße Leckereien.
Öffnungszeiten:
11:30 – 22:00 Uhr
Tel. +39 349 087 6219
Das beliebte FORST Bräustüberl kredenzt seinen Gästen während der gesamten Weihnachtswald-Zeit die verschiedenen FORST Bierspezialitäten. Dazu werden typische Südtiroler Gerichte und raffinierte Kreationen aus der Brauhaus-Küche serviert.
Öffnungszeiten
10:00 – 23:00 Uhr
[email protected]
Tel. +39 0473 221 887
Der FORST Shop lädt zum Schauen und Stöbern in traditionellem Ambiente und mit modernem Boutique Style ein. Das Angebot reicht von FORST Bierspezialitäten über originelle Geschenkideen und modische Outfits bis hin zu trendigen Gadgets und liebevoll gestalteten Handwerksartikeln. Bei Sammlern heißbegehrt ist das jährlich in neuem Design aufgelegte FORST Weihnachtsbier.
Der FORST Shop ist täglich geöffnet und hat an nachstehenden Tagen folgende verlängerte Öffnungszeiten:
Von 10.00 bis 20.00 Uhr : am 22-23/11, 29-30/11, 05-08/12, 13-14/12, 20-21/12, 25-28/12, 31/12-01/01
Von 10.00 bis 19.30 Uhr : an allen weiteren Betriebstagen des Forster Weihnachtswaldes.
Entdecken Sie eine vielfältige Auswahl an Markt- und Genussständen mit hochwertigen Produkten regionaler Erzeuger, Bauern, Kunsthandwerker und Künstler. Freuen Sie sich auf kulinarische Köstlichkeiten, einzigartige Kreationen aus liebevoller Handarbeit, kreative Geschenkideen, personalisierte FORST-Gadgets und Vieles mehr.
Öffnungszeiten:
10:00 – 18:00 Uhr
Typische Weihnachtsfiguren sorgen im Forster Weihnachtswald für unvergessliche Momente. Der wundervoll komische Pantomime Jordi macht den Anfang und ist immer von 12.30 bis 16.30 Uhr an folgenden Tagen unterwegs: 22.11.-23.11., 29.11.-30.11., 06.12-08.12., 13.12.-14.12., 20.12.-21.12., 25.12.-28.12. und 01.01.2026. Vom 03. bis 08. Dezember begegnet man täglich ab 13.30 Uhr und 16.00 Uhr dem Krampus und dem Nikolaus, während die Krampusse „Burggrofen Tuifl“ im selben Zeitraum jeweils ab 15.30 Uhr für Aufsehen sorgen. Zwischen dem 25. und 29. Dezember überraschen der Weihnachtsmann und Knecht Ruprecht die Besucher bei ihren Rundgängen durch den Wald – täglich ab 13.30 Uhr und 16.00 Uhr. Für besondere Spannung bei Jung und Alt sorgt der glücksbringende Kaminkehrer, der vom 30. Dezember 2025 bis zum 01. Januar 2026 jeweils ab 13.30 Uhr und 16.00 Uhr durch den Weihnachtswald zieht. Den festlichen Abschluss bilden vom 02. bis 06. Januar die Heiligen Drei Könige, die man täglich ab 13.30 Uhr und 16.00 Uhr erleben kann. La Befana am 06. Januar ab 13.00 Uhr, sollte man keinesfalls verpassen.
Im Herzen des Forster Weihnachtswaldes befindet sich der zauberhafte Eislaufplatz. Hier können Erwachsene und Kinder von 10 bis 20.00 Uhr Schlittschuhe ausleihen und Eislaufspaß vom Feinsten erleben. Außerdem kann man sich zwischendurch mit etwas Süßem im Waffelhaus stärken, dieses ist nur wenige Schritte vom Eislaufplatz entfernt.
Im Wichtelwald warten liebevoll gestaltete Szenerien, die die kleinen Waldbewohner in unterschiedlichen Situationen zeigen. Ein stimmungsvoller Ort zum Staunen – und ein ganz besonderes Fotomotiv für Groß und Klein.
In der Nähe des FORST Pavillons erwartet Sie ein kleiner Zoo mit Schafen.
Die geführten Besichtigungen der Spezialbier-Brauerei FORST finden in der Weihnachtszeit in italienischer und deutscher Sprache statt.
Die geführten Besichtigungen in deutscher Sprache finden jeweils um 11.00 Uhr an folgenden Tagen statt: 19.11., 26.11., 03.12., 10.12., 17.12, 31.12.
In italienischer Sprache finden die Führungen jeweils um 11.30 und 14.00 Uhr an folgenden Tagen statt: 19.11.-23.11, 26.11.-30.11., 03.12-14.12, 17.12-23.12, 26.12-06.01
Die Teilnahme erfolgt nur nach telefonischer Voranmeldung unter +39 0473 260111 von Montag bis Freitag von 9.00 – 16.00 Uhr. Anmeldungen per E-Mail können nicht berücksichtigt werden.
Die Teilnahmegebühr von 15 € ist vorab vor dem FORST Shop (das Häuschen für die Bezahlung öffnet 30 Minuten vor Beginn der Besichtigungen) zu begleichen und beinhaltet neben der Teilnahme an der geführten Besichtigung (Dauer ca. 1,5 Stunden) auch einen Getränkegutschein und ein exklusives Souvenir als Erinnerung an dieses „bierige“ Erlebnis. Der Treffpunkt ist einige Minuten vor Beginn der Führung beim FORST Shop (Vinschgauerstr. 11) in Forst/Algund. Die Führungen beginnen pünktlich.
Da in den einzelnen Bereichen der Brauerei starke Temperaturunterschiede herrschen, wird das Mitnehmen einer Jacke empfohlen. Fotografieren und Erstellen von Videoaufnahmen, sowie Rauchen (auch von E-Zigaretten) ist während der gesamten Besichtigung strengstens verboten. Aufgrund der vielen Treppen in den historischen Gebäuden wird Personen mit Gehbehinderung von der Besichtigung abgeraten. Kindern und Jugendlichen unter 16 Jahren, sowie Tieren ist die Teilnahme an der Besichtigung untersagt.
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